Мой здоровый рацион

Рецепт Камбала с овощами и манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Камбала с овощами и манго

Камбала дальневосточная (Варка без слива) 208 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 127 г
Перец сладкий (Варка без слива) 43 г
Перец жгучий красный 7 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 7 г
Манго, сырое 100 г
Способ приготовления

Запечь 20 мин 200 гр под крышкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камбала с овощами и манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 15.7% 987 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.2% 3733 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.9% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.8% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 13.4% 1169 г
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 15.4% 1010 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.1% 2535 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 4.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 12.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 17.506 мкг 400 мкг 4.4% 6.8% 2285 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 29.2% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 21.41 мг 90 мг 23.8% 37% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 9.3% 1667 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14535 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.8726 мг 20 мг 14.4% 22.4% 696 г
Макроэлементы
Калий, K 225.85 мг 2500 мг 9% 14% 1107 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 4.7% 3293 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 7.2% 2186 г
Натрий, Na 18.69 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 6956 г
Сера, S 92.65 мг 1000 мг 9.3% 14.5% 1079 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 16% 972 г
Хлор, Cl 94.49 мг 2300 мг 4.1% 6.4% 2434 г
Микроэлементы
Бор, B 33 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 4.5% 3403 г
Йод, I 24.25 мкг 150 мкг 16.2% 25.2% 619 г
Кобальт, Co 11.314 мкг 10 мкг 113.1% 175.9% 88 г
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 9.3% 1681 г
Медь, Cu 115.52 мкг 1000 мкг 11.6% 18% 866 г
Молибден, Mo 3.885 мкг 70 мкг 5.6% 8.7% 1802 г
Селен, Se 0.579 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9499 г
Фтор, F 207.63 мкг 4000 мкг 5.2% 8.1% 1927 г
Хром, Cr 27.26 мкг 50 мкг 54.5% 84.8% 183 г
Цинк, Zn 0.3306 мг 12 мг 2.8% 4.4% 3630 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Камбала с овощами и манго составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов