| Редис | 86 г |
| сметана-йогурт Туркиш 10% | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.3% | 3455 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.4% | 1750 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.1% | 1818 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 4.2% | 4369 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 8.1% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 6.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.095 мкг | 400 мкг | 1% | 1.8% | 9768 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.22 мг | 90 мг | 19.1% | 35% | 523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 9202 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4587 мг | 20 мг | 2.3% | 4.2% | 4360 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.41 мг | 2500 мг | 8.5% | 15.6% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 55.19 мг | 1000 мг | 5.5% | 10.1% | 1812 г |
| Магний, Mg | 12.05 мг | 400 мг | 3% | 5.5% | 3320 г |
| Натрий, Na | 22.7 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.1% | 5727 г |
| Сера, S | 8.57 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11669 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 11.4% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 30.03 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 7.3% | 2521 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 6.6% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 2.048 мкг | 10 мкг | 20.5% | 37.5% | 488 г |
| Литий, Li | 15.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 9.3% | 1953 г |
| Медь, Cu | 102.38 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 18.7% | 977 г |
| Никель, Ni | 9.556 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19531 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 27.5% | 666 г |
| Цинк, Zn | 0.1365 мг | 12 мг | 1.1% | 2% | 8791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность редис 14.05 составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».