| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 400 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| дрожжи сухие | 11 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.3 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.1% | 874 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3% | 1217 г |
| Углеводы | 49.8 г | 219 г | 22.7% | 8.2% | 440 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4% | 909 г |
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5711 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.7% | 5294 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 52.02 мг | 500 мг | 10.4% | 3.8% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.5% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.875 мкг | 400 мкг | 5% | 1.8% | 2013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.9% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.109 мг | 15 мг | 14.1% | 5.1% | 711 г |
| Витамин Н, биотин | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.3% | 1577 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2725 мг | 20 мг | 11.4% | 4.1% | 880 г |
| Ниацин | 0.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.71 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.9% | 1973 г |
| Кальций, Ca | 53.13 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.9% | 1882 г |
| Кремний, Si | 2.649 мг | 30 мг | 8.8% | 3.2% | 1133 г |
| Магний, Mg | 15.08 мг | 400 мг | 3.8% | 1.4% | 2653 г |
| Натрий, Na | 342.58 мг | 1300 мг | 26.4% | 9.6% | 379 г |
| Сера, S | 64.38 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.3% | 1553 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 4.1% | 887 г |
| Хлор, Cl | 549.98 мг | 2300 мг | 23.9% | 8.7% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 711.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 1.9% | 1927 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 1.838 мкг | 10 мкг | 18.4% | 6.7% | 544 г |
| Марганец, Mn | 0.3828 мг | 2 мг | 19.1% | 6.9% | 522 г |
| Медь, Cu | 75.72 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.8% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 11.078 мкг | 70 мкг | 15.8% | 5.7% | 632 г |
| Никель, Ni | 1.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.869 мкг | 55 мкг | 10.7% | 3.9% | 937 г |
| Стронций, Sr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12654 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.6% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.6442 мг | 12 мг | 5.4% | 2% | 1863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | min 16.8 г | 4.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто дрожжевое составляет 275,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».