Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Сыр, гауда 20 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.3% 768 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.6% 467 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.7 мкг 900 мкг 20.9% 13.3% 479 г
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 11.1% 575 г
Витамин В4, холин 141.67 мг 500 мг 28.3% 18% 353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 11.1% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.99 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4449 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 11.5% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3557 г
Витамин D, кальциферол 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 7.8% 813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.57 мг 15 мг 10.5% 6.7% 955 г
Витамин Н, биотин 11.719 мкг 50 мкг 23.4% 14.9% 427 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2171 мг 20 мг 11.1% 7.1% 902 г
Макроэлементы
Калий, K 162.24 мг 2500 мг 6.5% 4.1% 1541 г
Кальций, Ca 136.63 мг 1000 мг 13.7% 8.7% 732 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2556 г
Натрий, Na 175.78 мг 1300 мг 13.5% 8.6% 740 г
Сера, S 129.02 мг 1000 мг 12.9% 8.2% 775 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 14.8% 429 г
Хлор, Cl 120.62 мг 2300 мг 5.2% 3.3% 1907 г
Микроэлементы
Бор, B 18.2 мкг ~
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 5.3% 1210 г
Йод, I 13.27 мкг 150 мкг 8.8% 5.6% 1130 г
Кобальт, Co 6.452 мкг 10 мкг 64.5% 41.1% 155 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1.3% 4963 г
Медь, Cu 68.32 мкг 1000 мкг 6.8% 4.3% 1464 г
Молибден, Mo 5.605 мкг 70 мкг 8% 5.1% 1249 г
Селен, Se 18.889 мкг 55 мкг 34.3% 21.8% 291 г
Фтор, F 37.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10652 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 4.4% 1453 г
Цинк, Zn 1.137 мг 12 мг 9.5% 6.1% 1055 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».