| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
| Сахар рафинад | 175 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 163 г |
| Масло сливочное 78% жирности, любительское | 155 г |
| Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 65 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 12 г |
| Творог 18% жирности (Запекание запеканка) | 661 г |
| Творог 2% жирности (Запекание запеканка) | 240 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 134 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Вода водопроводная, городская | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.3 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5% | 639 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 7.9% | 409 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 5.1% | 628 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5784 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 3.4% | 941 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 59.65 мг | 500 мг | 11.9% | 3.8% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 2.5% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.455 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.1% | 1571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.562 мкг | 3 мкг | 18.7% | 6% | 534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.1% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 1.5% | 2098 г |
| Витамин Н, биотин | 5.078 мкг | 50 мкг | 10.2% | 3.3% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9698 мг | 20 мг | 14.8% | 4.8% | 673 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.8 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.6% | 2036 г |
| Кальций, Ca | 93.19 мг | 1000 мг | 9.3% | 3% | 1073 г |
| Кремний, Si | 1.328 мг | 30 мг | 4.4% | 1.4% | 2259 г |
| Магний, Mg | 17.83 мг | 400 мг | 4.5% | 1.4% | 2243 г |
| Натрий, Na | 201 мг | 1300 мг | 15.5% | 5% | 647 г |
| Сера, S | 115.23 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.7% | 868 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 5.9% | 539 г |
| Хлор, Cl | 100.81 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.4% | 2282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 1.4% | 2261 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.4% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 2.611 мкг | 10 мкг | 26.1% | 8.4% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.1857 мг | 2 мг | 9.3% | 3% | 1077 г |
| Медь, Cu | 71.96 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.3% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 8.021 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3.7% | 873 г |
| Никель, Ni | 0.932 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.835 мкг | 55 мкг | 32.4% | 10.4% | 308 г |
| Стронций, Sr | 8.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12434 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.5675 мг | 12 мг | 4.7% | 1.5% | 2115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.958 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.437 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.234 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.285 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.308 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.388 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.324 г | min 16.8 г | 25.7% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Тісто з сиром составляет 311,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».