| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 2000 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 600 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
Замесить тесто, поставить подниматься. Смешать лек с вареными яйцами. Из теста брать небольшие шарики (диаметром с мандарин), раскатывать, на середину выкладывать ложку начинки, защеплять края. Жарить со всех сторон на подсолнечном масле.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.3% | 1027 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 6% | 737 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 6.9% | 633 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4639 г |
| Органические кислоты | 27.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4% | 1083 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 6.7% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 7.7% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 76.6 мг | 500 мг | 15.3% | 6.7% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 4.4% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.367 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.3% | 1872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.1% | 2110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.19 мг | 15 мг | 21.3% | 9.3% | 470 г |
| Витамин Н, биотин | 5.702 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5% | 877 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 4.3% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9266 мг | 20 мг | 9.6% | 4.2% | 1038 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.88 мг | 2500 мг | 4% | 1.8% | 2478 г |
| Кальций, Ca | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2893 г |
| Кремний, Si | 1.708 мг | 30 мг | 5.7% | 2.5% | 1756 г |
| Магний, Mg | 10.66 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3752 г |
| Натрий, Na | 39.18 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3318 г |
| Сера, S | 70.63 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.1% | 1416 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 4.7% | 939 г |
| Хлор, Cl | 464.96 мг | 2300 мг | 20.2% | 8.9% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 2.9% | 1528 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 3.438 мкг | 10 мкг | 34.4% | 15.1% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.3164 мг | 2 мг | 15.8% | 6.9% | 632 г |
| Медь, Cu | 73.06 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.2% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 8.91 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.6% | 786 г |
| Селен, Se | 9.435 мкг | 55 мкг | 17.2% | 7.5% | 583 г |
| Фтор, F | 21.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18877 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.8% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5891 мг | 12 мг | 4.9% | 2.2% | 2037 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ПИРОГИ - Пирожки с луком-яйцами (жареные) составляет 227,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».