| Вода, водопроводная, питьевая | 800 г |
| Горох, зерно (Варка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Варка) | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 11.2% | 800 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.6% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 14.7% | 606 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3275 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20930 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 8.7% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 83.14 мг | 500 мг | 16.6% | 14.8% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 15.2% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 9% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.615 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.9% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 7.909 мкг | 50 мкг | 15.8% | 14.1% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6016 мг | 20 мг | 18% | 16.1% | 555 г |
| Ниацин | 1.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.68 мг | 2500 мг | 11.7% | 10.4% | 851 г |
| Кальций, Ca | 41.97 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.8% | 2383 г |
| Кремний, Si | 25.46 мг | 30 мг | 84.9% | 75.8% | 118 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 8% | 1111 г |
| Натрий, Na | 251.27 мг | 1300 мг | 19.3% | 17.2% | 517 г |
| Сера, S | 94.72 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.5% | 1056 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 13.4% | 665 г |
| Хлор, Cl | 423.14 мг | 2300 мг | 18.4% | 16.4% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.329 мг | 18 мг | 12.9% | 11.5% | 773 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 6.074 мкг | 10 мкг | 60.7% | 54.2% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.5423 мг | 2 мг | 27.1% | 24.2% | 369 г |
| Медь, Cu | 250.37 мкг | 1000 мкг | 25% | 22.3% | 399 г |
| Молибден, Mo | 27.485 мкг | 70 мкг | 39.3% | 35.1% | 255 г |
| Никель, Ni | 75.644 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.018 мкг | 55 мкг | 7.3% | 6.5% | 1369 г |
| Стронций, Sr | 24.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 55.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5741 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.8% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 1.2314 мг | 12 мг | 10.3% | 9.2% | 975 г |
| Цирконий, Zr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».