| Нут | 300 г |
| Говядина, лопаточная часть (плечевая) | 350 г |
| Картофель | 600 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Морковь, желтая | 250 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Петрушка | 100 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Кориандр | 5 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 8.7% | 2375 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.7% | 4308 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 10.1% | 2041 г |
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.32 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 9398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 4.5% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 9.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.096 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.7% | 7849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 12.8% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 24.9% | 827 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.1 мкг | 120 мкг | 28.4% | 58.6% | 352 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1737 мг | 20 мг | 5.9% | 12.2% | 1704 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.67 мг | 2500 мг | 8.2% | 16.9% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 26.87 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.6% | 3722 г |
| Кремний, Si | 5.621 мг | 30 мг | 18.7% | 38.6% | 534 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 9.3% | 2214 г |
| Натрий, Na | 93.79 мг | 1300 мг | 7.2% | 14.8% | 1386 г |
| Сера, S | 35.44 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.2% | 2822 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 14.4% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 145.02 мг | 2300 мг | 6.3% | 13% | 1586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 8.2% | 2517 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 2.401 мкг | 10 мкг | 24% | 49.5% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.1804 мг | 2 мг | 9% | 18.6% | 1109 г |
| Медь, Cu | 89.83 мкг | 1000 мкг | 9% | 18.6% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 7.336 мкг | 70 мкг | 10.5% | 21.6% | 954 г |
| Селен, Se | 1.814 мкг | 55 мкг | 3.3% | 6.8% | 3032 г |
| Фтор, F | 72.37 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.7% | 5527 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 8.2% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.5317 мг | 12 мг | 4.4% | 9.1% | 2257 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп с нутом и говядиной составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».