| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 270 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.6% | 710 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 11.8% | 636 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2940 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.3 мкг | 900 мкг | 20.8% | 15.7% | 481 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2.9% | 2618 г |
| бета Криптоксантин | 8.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 288.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.456 мг | 1.8 мг | 25.3% | 19.1% | 395 г |
| Витамин В4, холин | 240.8 мг | 500 мг | 48.2% | 36.4% | 208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 18% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.273 мкг | 400 мкг | 12.8% | 9.7% | 780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.908 мкг | 3 мкг | 30.3% | 22.9% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.45 мг | 90 мг | 11.6% | 8.8% | 861 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 13.6% | 556 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.8 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 4.7% | 1606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 9.7% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2405 мг | 20 мг | 1.2% | 0.9% | 8316 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.73 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.8% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 68.91 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.2% | 1451 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 2.8% | 2699 г |
| Натрий, Na | 107.91 мг | 1300 мг | 8.3% | 6.3% | 1205 г |
| Сера, S | 2.18 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 14% | 537 г |
| Хлор, Cl | 5.27 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 43643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 6.9% | 1082 г |
| Кобальт, Co | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.8% | 1572 г |
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 5.6% | 1352 г |
| Медь, Cu | 32.09 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.4% | 3116 г |
| Молибден, Mo | 1.818 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2% | 3850 г |
| Селен, Se | 25.245 мкг | 55 мкг | 45.9% | 34.6% | 218 г |
| Фтор, F | 3.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101781 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.9827 мг | 12 мг | 8.2% | 6.2% | 1221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лизин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.926 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.678 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.409 г | min 16.8 г | 20.3% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».