Мой здоровый рацион

Рецепт банановые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банановые маффины

Банан, сырой 240 г
Ржаная мука, сеяная 20 г
Пищевая сода 1 г
Миндаль 12 г
Яичный желток куриный (Запекание) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.9% 1854 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 7.7% 700 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.1% 667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 165.9 мкг 900 мкг 18.4% 10% 542 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 4.2% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.2% 1698 г
Витамин В4, холин 101.6 мг 500 мг 20.3% 11% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 7.5% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 8.6% 631 г
Витамин В9, фолаты 23.197 мкг 400 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 14.78 мг 90 мг 16.4% 8.9% 609 г
Витамин D, кальциферол 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 4.6% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.151 мг 15 мг 7.7% 4.2% 1303 г
Витамин Н, биотин 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 6.7% 812 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1459 мг 20 мг 5.7% 3.1% 1745 г
Макроэлементы
Калий, K 458.24 мг 2500 мг 18.3% 9.9% 546 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3431 г
Магний, Mg 42.74 мг 400 мг 10.7% 5.8% 936 г
Натрий, Na 100.54 мг 1300 мг 7.7% 4.2% 1293 г
Сера, S 25.82 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3873 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 7.7% 699 г
Хлор, Cl 17.62 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 4.3% 1245 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4043 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 13.7% 395 г
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1235 г
Медь, Cu 99.89 мкг 1000 мкг 10% 5.4% 1001 г
Молибден, Mo 1.32 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5303 г
Селен, Se 2.474 мкг 55 мкг 4.5% 2.4% 2223 г
Фтор, F 3.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109890 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.627 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1914 г

Энергетическая ценность банановые маффины составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».