Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквитный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквитный торт

Яйцо куриное 282 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Сахар-песок 200 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.1 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.9% 916 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.5% 1037 г
Углеводы 48.7 г 219 г 22.2% 8% 450 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.6% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 4.6% 789 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 4.1% 887 г
Витамин В4, холин 123.02 мг 500 мг 24.6% 8.9% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 4.7% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.813 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4076 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 2.8% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 3.5% 1036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2358 г
Витамин Н, биотин 9.357 мкг 50 мкг 18.7% 6.8% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3253 мг 20 мг 11.6% 4.2% 860 г
Макроэлементы
Калий, K 92.69 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2697 г
Кальций, Ca 29.53 мг 1000 мг 3% 1.1% 3386 г
Кремний, Si 0.995 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3015 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4329 г
Натрий, Na 59.83 мг 1300 мг 4.6% 1.7% 2173 г
Сера, S 94.61 мг 1000 мг 9.5% 3.4% 1057 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 4.8% 758 г
Хлор, Cl 73.39 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3134 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.4 мкг ~
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 3% 1210 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 2.2% 1641 г
Кобальт, Co 4.784 мкг 10 мкг 47.8% 17.3% 209 г
Марганец, Mn 0.1546 мг 2 мг 7.7% 2.8% 1294 г
Медь, Cu 61.28 мкг 1000 мкг 6.1% 2.2% 1632 г
Молибден, Mo 5.742 мкг 70 мкг 8.2% 3% 1219 г
Селен, Se 15.396 мкг 55 мкг 28% 10.1% 357 г
Фтор, F 29.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2174 г
Цинк, Zn 0.661 мг 12 мг 5.5% 2% 1815 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 250 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бисквитный торт составляет 276,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».