| Лук репчатый | 180 г |
| Кетчуп Чумак томатный | 20 г |
| Фарш свиной сосисочный | 450 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
1 шт = 50 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.5% | 844 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12% | 389 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2% | 2406 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 28.24 мг | 500 мг | 5.6% | 2.6% | 1771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 1.9% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.813 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1.2% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 2.475 мкг | 50 мкг | 5% | 2.3% | 2020 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6363 мг | 20 мг | 18.2% | 8.5% | 550 г |
| Ниацин | 1.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.63 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.6% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2751 г |
| Магний, Mg | 18.06 мг | 400 мг | 4.5% | 2.1% | 2215 г |
| Натрий, Na | 478.35 мг | 1300 мг | 36.8% | 17.2% | 272 г |
| Сера, S | 97.43 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.5% | 1026 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 7.5% | 622 г |
| Хлор, Cl | 23.18 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 3.5% | 1328 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 10.5% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Медь, Cu | 29.59 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.4% | 3380 г |
| Молибден, Mo | 0.675 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 10370 г |
| Никель, Ni | 0.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.566 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3% | 1542 г |
| Фтор, F | 13.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30395 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.3161 мг | 12 мг | 2.6% | 1.2% | 3796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели курино-свиные с хлебом составляет 214,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».