Мой здоровый рацион

Рецепт Суп на курином бульоне с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп на курином бульоне с овощами и курицей

Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 800 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 400 г
Картофель (Варка со сливом) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на курином бульоне с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 19.3% 1434 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.9% 4000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.9 мкг 900 мкг 26.4% 72.9% 378 г
бета Каротин 1.33 мг 5 мг 26.6% 73.5% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 4.1% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 8.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.212 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 18083 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 7.5% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1.1% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8546 мг 20 мг 14.3% 39.5% 701 г
Ниацин 1.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.9 мг 2500 мг 5.1% 14.1% 1970 г
Кальций, Ca 8.56 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11682 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 14.9% 1863 г
Натрий, Na 4.34 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 29954 г
Сера, S 5.24 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 19084 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 13.8% 2015 г
Хлор, Cl 9.25 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 24865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.7 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 21.68 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 6.4% 4444 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 20548 г
Кобальт, Co 2.823 мкг 10 мкг 28.2% 77.9% 354 г
Литий, Li 11.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 4.1% 6601 г
Медь, Cu 39.35 мкг 1000 мкг 3.9% 10.8% 2541 г
Молибден, Mo 3.725 мкг 70 мкг 5.3% 14.6% 1879 г
Никель, Ni 0.728 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Фтор, F 62.57 мкг 4000 мкг 1.6% 4.4% 6393 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 40.3% 687 г
Цинк, Zn 0.3551 мг 12 мг 3% 8.3% 3379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.443 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп на курином бульоне с овощами и курицей составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».