| Горох, зерно | 146 г |
| Кабачок (Жарка) | 308 г |
| Яичный порошок | 6 г |
| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.4% | 933 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.1% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 12.8% | 541 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3492 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.5 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 11.3% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 66.67 мг | 500 мг | 13.3% | 9.2% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 10% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 5% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.902 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.27 мг | 90 мг | 4.7% | 3.3% | 2108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.4 мг | 15 мг | 16% | 11.1% | 625 г |
| Витамин Н, биотин | 5.582 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7.8% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3965 мг | 20 мг | 12% | 8.3% | 835 г |
| Ниацин | 0.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.88 мг | 2500 мг | 15.1% | 10.5% | 662 г |
| Кальций, Ca | 43.82 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2282 г |
| Кремний, Si | 23.349 мг | 30 мг | 77.8% | 53.9% | 128 г |
| Магний, Mg | 35.75 мг | 400 мг | 8.9% | 6.2% | 1119 г |
| Натрий, Na | 15.59 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8339 г |
| Сера, S | 60.87 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.2% | 1643 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 9.4% | 740 г |
| Хлор, Cl | 45.53 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.225 мг | 18 мг | 12.4% | 8.6% | 809 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 4.055 мкг | 10 мкг | 40.6% | 28.1% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.4938 мг | 2 мг | 24.7% | 17.1% | 405 г |
| Медь, Cu | 214.8 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 14.9% | 466 г |
| Молибден, Mo | 23.941 мкг | 70 мкг | 34.2% | 23.7% | 292 г |
| Никель, Ni | 69.371 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.685 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4.6% | 1493 г |
| Стронций, Sr | 22.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 50.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13324 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.7% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.935 мг | 12 мг | 7.8% | 5.4% | 1283 г |
| Цирконий, Zr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность гороховые оладьи 1 составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».