| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.3 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 4.6% | 589 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 3.4% | 789 г |
| Углеводы | 63.3 г | 219 г | 28.9% | 7.8% | 346 г |
| Пищевые волокна | 11.5 г | 20 г | 57.5% | 15.6% | 174 г |
| Вода | 12.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18480 г |
| Зола | 4.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 5.7% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.6% | 1065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 5.7% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.333 мкг | 400 мкг | 8.3% | 2.3% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 1.6% | 1695 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5104 мг | 20 мг | 37.6% | 10.2% | 266 г |
| Ниацин | 3.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.92 мг | 2500 мг | 15.6% | 4.2% | 641 г |
| Кальций, Ca | 33.32 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.9% | 3001 г |
| Кремний, Si | 84.375 мг | 30 мг | 281.3% | 76.4% | 36 г |
| Магний, Mg | 204.88 мг | 400 мг | 51.2% | 13.9% | 195 г |
| Натрий, Na | 1213.58 мг | 1300 мг | 93.4% | 25.4% | 107 г |
| Сера, S | 97.71 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.7% | 1023 г |
| Фосфор, P | 308.1 мг | 800 мг | 38.5% | 10.5% | 260 г |
| Хлор, Cl | 1899.69 мг | 2300 мг | 82.6% | 22.4% | 121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 364.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.956 мг | 18 мг | 38.6% | 10.5% | 259 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 3.698 мкг | 10 мкг | 37% | 10% | 270 г |
| Марганец, Mn | 1.633 мг | 2 мг | 81.7% | 22.2% | 122 г |
| Медь, Cu | 675.45 мкг | 1000 мкг | 67.5% | 18.3% | 148 г |
| Молибден, Mo | 39.271 мкг | 70 мкг | 56.1% | 15.2% | 178 г |
| Никель, Ni | 10.521 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.646 мкг | 55 мкг | 15.7% | 4.3% | 636 г |
| Титан, Ti | 34.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16694 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.3% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 2.162 мг | 12 мг | 18% | 4.9% | 555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 56.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.751 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.523 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 52.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.702 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | min 16.8 г | 13.8% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на сливочном масле сладкая составляет 368,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».