| Бройлеры (цыплята) 1 кат. | 1544 г |
| Картофель | 200 г |
| Морковь, сырая | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.2% | 1013 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.4% | 903 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2755 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 4.1% | 2493 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 85.979 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4.2% | 2427 г |
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 47.37 мг | 500 мг | 9.5% | 9.8% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 7% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 11.8% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.213 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 2.5% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 3.531 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.3% | 1416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4947 мг | 20 мг | 22.5% | 23.1% | 445 г |
| Ниацин | 2.492 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.2 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.7% | 1809 г |
| Кальций, Ca | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9398 г |
| Кремний, Si | 30.663 мг | 30 мг | 102.2% | 105% | 98 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 3.2% | 3226 г |
| Натрий, Na | 29.97 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.4% | 4338 г |
| Сера, S | 73.89 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.6% | 1353 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 9.6% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 36.48 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 3.6% | 2899 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 4.36 мкг | 10 мкг | 43.6% | 44.8% | 229 г |
| Литий, Li | 3.808 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 6% | 1727 г |
| Медь, Cu | 51.13 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.2% | 1956 г |
| Молибден, Mo | 2.965 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.3% | 2361 г |
| Никель, Ni | 1.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.512 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10742 г |
| Фтор, F | 103.4 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.7% | 3868 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.5% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.5703 мг | 12 мг | 4.8% | 4.9% | 2104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.602 г | min 16.8 г | 15.5% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность суп куриный севы составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».