Мой здоровый рацион

Рецепт салат "Коктельный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат "Коктельный"

KRAFT BREYERS LIGHT N LIVELY Клубничний йогурт 1% с низким содержанием жира 30 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 50 г
Креветки дальневосточные консервированные 50 г
Петрушка 5 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 20 г
Способ приготовления

Нарезать кольца ананаса, добавить отваренные креветки и 3 яйца, отваренных вкрутую. Приготовить заправку: смешать йогурт 1% жирности (250 гр) с мелко нарезаной петрушкой, добавить ложку горчицы и немного лимонного сока, зубчик чеснока. Соединить заправку с салатом, перемешать, посолить и поперчить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Коктельный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.3% 927 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.7% 2461 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.9% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 8.2% 1380 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 4.5% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.9% 1915 г
Витамин В4, холин 34.35 мг 500 мг 6.9% 7.8% 1456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.074 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6585 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.9% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 9.2% 1240 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 3.3% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1% 10791 г
Витамин Н, биотин 2.646 мкг 50 мкг 5.3% 6% 1890 г
Витамин К, филлохинон 53 мкг 120 мкг 44.2% 50.2% 226 г
Витамин РР, НЭ 1.3824 мг 20 мг 6.9% 7.8% 1447 г
Макроэлементы
Калий, K 107.15 мг 2500 мг 4.3% 4.9% 2333 г
Кальций, Ca 37.2 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2688 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4224 г
Натрий, Na 27.59 мг 1300 мг 2.1% 2.4% 4712 г
Сера, S 85.58 мг 1000 мг 8.6% 9.8% 1168 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 6.1% 1848 г
Хлор, Cl 73.56 мг 2300 мг 3.2% 3.6% 3127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 3.4% 3371 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5747 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 14.8% 767 г
Марганец, Mn 0.3628 мг 2 мг 18.1% 20.5% 551 г
Медь, Cu 48.85 мкг 1000 мкг 4.9% 5.6% 2047 г
Молибден, Mo 2.072 мкг 70 мкг 3% 3.4% 3378 г
Селен, Se 4.264 мкг 55 мкг 7.8% 8.9% 1290 г
Фтор, F 145.88 мкг 4000 мкг 3.6% 4.1% 2742 г
Хром, Cr 18.26 мкг 50 мкг 36.5% 41.4% 274 г
Цинк, Zn 0.4437 мг 12 мг 3.7% 4.2% 2705 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат "Коктельный" составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».