Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с цукатами и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с цукатами и курагой

Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 156 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
творог мягкий 0 савушкин 500 г
Сахар песок 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 200 г
Цукаты 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с цукатами и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.5% 884 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.6% 3733 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 8.2% 700 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.3% 909 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.5% 11034 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 7% 821 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.7% 1010 г
бета Криптоксантин 0.496 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.5% 1636 г
Витамин В4, холин 32.9 мг 500 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.234 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4332 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4.7% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 4% 1434 г
Витамин Н, биотин 3.195 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1565 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8457 мг 20 мг 9.2% 5.3% 1084 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.72 мг 2500 мг 11.8% 6.8% 845 г
Кальций, Ca 48.96 мг 1000 мг 4.9% 2.8% 2042 г
Кремний, Si 4.508 мг 30 мг 15% 8.6% 665 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 3.1% 1863 г
Натрий, Na 31.38 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4143 г
Сера, S 56.09 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1783 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Хлор, Cl 35.35 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 11.81 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1980 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7282 г
Кобальт, Co 4.188 мкг 10 мкг 41.9% 24.1% 239 г
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3049 г
Медь, Cu 28.25 мкг 1000 мкг 2.8% 1.6% 3540 г
Молибден, Mo 3.044 мкг 70 мкг 4.3% 2.5% 2300 г
Никель, Ni 1.318 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Селен, Se 7.729 мкг 55 мкг 14.1% 8.1% 712 г
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31621 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Цинк, Zn 0.2403 мг 12 мг 2% 1.2% 4994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.512 г min 16.8 г 3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность запеканка с цукатами и курагой составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».