Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в МВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в МВ

Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко топленое 4,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в МВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.8% 809 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.4% 636 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2922 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.5 мкг 900 мкг 20.8% 16.4% 480 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 15.3% 516 г
Витамин В4, холин 167.33 мг 500 мг 33.5% 26.5% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 13.7% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 9.2% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 11.6% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2.4% 3386 г
Витамин Н, биотин 13.467 мкг 50 мкг 26.9% 21.2% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7441 мг 20 мг 13.7% 10.8% 729 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.23 мг 2500 мг 6.2% 4.9% 1600 г
Кальций, Ca 93.96 мг 1000 мг 9.4% 7.4% 1064 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2805 г
Натрий, Na 527.08 мг 1300 мг 40.5% 32% 247 г
Сера, S 131.74 мг 1000 мг 13.2% 10.4% 759 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 16.7% 475 г
Хлор, Cl 745.83 мг 2300 мг 32.4% 25.6% 308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Железо, Fe 1.741 мг 18 мг 9.7% 7.7% 1034 г
Йод, I 13.33 мкг 150 мкг 8.9% 7% 1125 г
Кобальт, Co 6.828 мкг 10 мкг 68.3% 53.9% 146 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Медь, Cu 58.25 мкг 1000 мкг 5.8% 4.6% 1717 г
Молибден, Mo 5.183 мкг 70 мкг 7.4% 5.8% 1351 г
Олово, Sn 5.59 мкг ~
Селен, Se 21.133 мкг 55 мкг 38.4% 30.3% 260 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10908 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1873 г
Цинк, Zn 0.7465 мг 12 мг 6.2% 4.9% 1608 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.313 г min 16.8 г 19.7% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет в МВ составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».