| Куриная грудка (филе) (Варка) | 129 г |
| Огурец, парниковый | 218 г |
| Сыр "Эмменталь" | 55 г |
| Сок лимонный | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 57 г |
| Соевый соус | 8 г |
Все смешать. Заправить лимонным соком и соусом. Поставить в холодильник на 5 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 16.3% | 738 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.5% | 1400 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 8.7% | 1366 г |
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 6.5% | 1838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.61 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 3.4% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.363 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 9168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.02 мг | 90 мг | 8.9% | 10.7% | 1122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.569 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8787 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 30.1% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3985 мг | 20 мг | 17% | 20.4% | 588 г |
| Ниацин | 1.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.54 мг | 2500 мг | 7.4% | 8.9% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 142.95 мг | 1000 мг | 14.3% | 17.1% | 700 г |
| Магний, Mg | 27.85 мг | 400 мг | 7% | 8.4% | 1436 г |
| Натрий, Na | 7.37 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17639 г |
| Сера, S | 3.14 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 31847 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 7.9% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 7.6 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 30263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 4.6% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 3.586 мкг | 10 мкг | 35.9% | 43% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Медь, Cu | 35.52 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Молибден, Mo | 5.883 мкг | 70 мкг | 8.4% | 10.1% | 1190 г |
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25463 г |
| Хром, Cr | 7.94 мкг | 50 мкг | 15.9% | 19% | 630 г |
| Цинк, Zn | 0.4445 мг | 12 мг | 3.7% | 4.4% | 2700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».