Мой здоровый рацион

Рецепт Überbackener Rahmspinat. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Überbackener Rahmspinat

Лук репчатый (Жарка) 115 г
Соль столовая 1 г
Kafeesahne 12 % Fett 200g. 29 г
Rahmspinat 450 g."Green Grocer+S " 450 г
Pflanzen Öl 750 ml. 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Überbackener Rahmspinat".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5% 3619 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11% 1647 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.9% 6441 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.9% 952 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7% 2580 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 473.1 мкг 900 мкг 52.6% 94.6% 190 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 5.644 мг 5 мг 112.9% 203.1% 89 г
Лютеин + Зеаксантин 10147.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 10.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 18.9% 952 г
Витамин В4, холин 17.73 мг 500 мг 3.5% 6.3% 2820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.4% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 14.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 118.155 мкг 400 мкг 29.5% 53.1% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 11.2% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.54 мг 15 мг 16.9% 30.4% 591 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27174 г
Витамин К, филлохинон 298.4 мкг 120 мкг 248.7% 447.3% 40 г
Витамин РР, НЭ 0.5557 мг 20 мг 2.8% 5% 3599 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 94.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.66 мг 2500 мг 12.5% 22.5% 800 г
Кальций, Ca 113.31 мг 1000 мг 11.3% 20.3% 883 г
Магний, Mg 62.98 мг 400 мг 15.7% 28.2% 635 г
Натрий, Na 131.17 мг 1300 мг 10.1% 18.2% 991 г
Сера, S 14.72 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6793 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 11.9% 1507 г
Хлор, Cl 5.12 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 44922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Железо, Fe 1.653 мг 18 мг 9.2% 16.5% 1089 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24590 г
Кобальт, Co 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 18.5% 976 г
Марганец, Mn 0.612 мг 2 мг 30.6% 55% 327 г
Медь, Cu 134.01 мкг 1000 мкг 13.4% 24.1% 746 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Рубидий, Rb 97.6 мкг ~
Селен, Se 4.813 мкг 55 мкг 8.8% 15.8% 1143 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 62893 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.6236 мг 12 мг 5.2% 9.4% 1924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Überbackener Rahmspinat составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».