Мой здоровый рацион

Рецепт Пышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пышки

Простокваша 2,5% жирности 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 25 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 800 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.1 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.8% 905 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4.3% 800 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 7.6% 448 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.3% 9677 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 4.8% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В4, холин 53.56 мг 500 мг 10.7% 3.7% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 3.3% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 41.199 мкг 400 мкг 10.3% 3.5% 971 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.4% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.243 мг 15 мг 21.6% 7.4% 463 г
Витамин Н, биотин 2.787 мкг 50 мкг 5.6% 1.9% 1794 г
Витамин РР, НЭ 2.5909 мг 20 мг 13% 4.5% 772 г
Макроэлементы
Калий, K 148.1 мг 2500 мг 5.9% 2% 1688 г
Кальций, Ca 63.38 мг 1000 мг 6.3% 2.2% 1578 г
Кремний, Si 2.703 мг 30 мг 9% 3.1% 1110 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 1.5% 2262 г
Натрий, Na 187.41 мг 1300 мг 14.4% 4.9% 694 г
Сера, S 59.88 мг 1000 мг 6% 2.1% 1670 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 4.4% 784 г
Хлор, Cl 306.97 мг 2300 мг 13.3% 4.6% 749 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 60.81 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 1.6% 2098 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3119 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 5.4% 638 г
Марганец, Mn 0.3909 мг 2 мг 19.5% 6.7% 512 г
Медь, Cu 76.62 мкг 1000 мкг 7.7% 2.6% 1305 г
Молибден, Mo 11.022 мкг 70 мкг 15.7% 5.4% 635 г
Селен, Se 4.965 мкг 55 мкг 9% 3.1% 1108 г
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17160 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2146 г
Цинк, Zn 0.7115 мг 12 мг 5.9% 2% 1687 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пышки составляет 292,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов