| Мука пшеничная с отрубями | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| NU STEVIA | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 20 г |
| Ревень, сырой | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.6% | 844 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.9% | 1143 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 6.6% | 846 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 171.3 г | 2273 г | 7.5% | 4.2% | 1327 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 6% | 933 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 69.821 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 93.83 мг | 500 мг | 18.8% | 10.5% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 5.9% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.732 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 2.1% | 2663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4.4% | 1267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 7.443 мкг | 50 мкг | 14.9% | 8.3% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 5.6% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4661 мг | 20 мг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.71 мг | 2500 мг | 7.1% | 4% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 63.54 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.6% | 1574 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 1.5% | 3918 г |
| Натрий, Na | 150.79 мг | 1300 мг | 11.6% | 6.5% | 862 г |
| Сера, S | 64.93 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.6% | 1540 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 5.6% | 990 г |
| Хлор, Cl | 63.57 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.6% | 3618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.9% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 3.629 мкг | 10 мкг | 36.3% | 20.2% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 2.6% | 2191 г |
| Медь, Cu | 39.13 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.2% | 2556 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2% | 2800 г |
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.917 мкг | 55 мкг | 21.7% | 12.1% | 462 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18984 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.4661 мг | 12 мг | 3.9% | 2.2% | 2575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.791 г | min 16.8 г | 10.7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП Шарлотка составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».