Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки жареные с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки жареные с чесноком

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 570 г
Масло для жарки Capullo 5 г
Чеснок луковица 3 г
Соль мелкая 1 г
Способ приготовления

выход 500гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки жареные с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 25.3% 325 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.1% 2000 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3229 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7895 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3913 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 14.838 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2696 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.126 мг 15 мг 7.5% 6.2% 1332 г
Витамин РР, НЭ 5.8308 мг 20 мг 29.2% 24% 343 г
Ниацин 1.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.38 мг 2500 мг 10.1% 8.3% 991 г
Кальций, Ca 81.62 мг 1000 мг 8.2% 6.7% 1225 г
Магний, Mg 57.22 мг 400 мг 14.3% 11.8% 699 г
Натрий, Na 694.37 мг 1300 мг 53.4% 43.9% 187 г
Сера, S 234.06 мг 1000 мг 23.4% 19.2% 427 г
Фосфор, P 257.3 мг 800 мг 32.2% 26.5% 311 г
Хлор, Cl 119.56 мг 2300 мг 5.2% 4.3% 1924 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.067 мг 18 мг 11.5% 9.5% 871 г
Йод, I 125.45 мкг 150 мкг 83.6% 68.8% 120 г
Кобальт, Co 13.764 мкг 10 мкг 137.6% 113.2% 73 г
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1529 г
Медь, Cu 970.32 мкг 1000 мкг 97% 79.8% 103 г
Молибден, Mo 11.62 мкг 70 мкг 16.6% 13.7% 602 г
Никель, Ni 12.54 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 64706 г
Фтор, F 114 мкг 4000 мкг 2.9% 2.4% 3509 г
Хром, Cr 62.7 мкг 50 мкг 125.4% 103.1% 80 г
Цинк, Zn 2.4013 мг 12 мг 20% 16.4% 500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.653 г ~
Валин 0.946 г ~
Гистидин* 0.456 г ~
Изолейцин 0.958 г ~
Лейцин 1.778 г ~
Лизин 1.972 г ~
Метионин 0.741 г ~
Метионин + Цистеин 1.026 г ~
Треонин 0.935 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 1.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.3 г ~
Аспарагиновая кислота 2.497 г ~
Глицин 0.946 г ~
Глутаминовая кислота 3.431 г ~
Пролин 0.673 г ~
Серин 0.901 г ~
Тирозин 0.866 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.388 г ~

Энергетическая ценность Креветки жареные с чесноком составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов