| Карамель глазированная | 13 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 163 г |
| Сахар песок | 36 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.8% | 1310 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.8% | 1302 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.2% | 1738 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 8.6% | 1036 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 11.6% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 93.72 мг | 500 мг | 18.7% | 16.6% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 11.8% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.68 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 13.1% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.3% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 8.461 мкг | 50 мкг | 16.9% | 15% | 591 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.675 мг | 20 мг | 8.4% | 7.5% | 1194 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.49 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.2% | 1684 г |
| Кальций, Ca | 95.81 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.5% | 1044 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 3% | 2965 г |
| Натрий, Na | 77.52 мг | 1300 мг | 6% | 5.3% | 1677 г |
| Сера, S | 74.51 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.7% | 1342 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 13.4% | 662 г |
| Хлор, Cl | 125.57 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.9% | 1832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 4.5% | 1954 г |
| Йод, I | 12.5 мкг | 150 мкг | 8.3% | 7.4% | 1200 г |
| Кобальт, Co | 3.635 мкг | 10 мкг | 36.4% | 32.4% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 15267 г |
| Медь, Cu | 33.95 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3% | 2946 г |
| Молибден, Mo | 5.373 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.8% | 1303 г |
| Олово, Sn | 9.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.143 мкг | 55 мкг | 20.3% | 18% | 494 г |
| Стронций, Sr | 12.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.01 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12899 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.7% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.6232 мг | 12 мг | 5.2% | 4.6% | 1926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | min 16.8 г | 9.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность flan составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».