Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты свинные (в пароварке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты свинные (в пароварке)

Свинина, котлетное мясо 700 г
Лук репчатый 150 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свинные (в пароварке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.1 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.8% 894 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 14.9% 226 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.5% 2235 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.8% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.382 мг 1.5 мг 25.5% 8.6% 393 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.9% 1782 г
Витамин В4, холин 55.7 мг 500 мг 11.1% 3.7% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 2.7% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 3.5% 952 г
Витамин В9, фолаты 8.642 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4629 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6281 г
Витамин РР, НЭ 3.2581 мг 20 мг 16.3% 5.5% 614 г
Макроэлементы
Калий, K 161.96 мг 2500 мг 6.5% 2.2% 1544 г
Кальций, Ca 27.38 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3652 г
Кремний, Si 0.367 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8174 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1975 г
Натрий, Na 105.08 мг 1300 мг 8.1% 2.7% 1237 г
Сера, S 149.92 мг 1000 мг 15% 5% 667 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 4.2% 802 г
Хлор, Cl 184.73 мг 2300 мг 8% 2.7% 1245 г
Микроэлементы
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 2.3% 1495 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1.3% 2551 г
Кобальт, Co 5.708 мкг 10 мкг 57.1% 19.2% 175 г
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 3.1% 1089 г
Медь, Cu 90.46 мкг 1000 мкг 9% 3% 1105 г
Молибден, Mo 10.342 мкг 70 мкг 14.8% 5% 677 г
Селен, Se 1.25 мкг 55 мкг 2.3% 0.8% 4400 г
Фтор, F 49.22 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8127 г
Хром, Cr 8.74 мкг 50 мкг 17.5% 5.9% 572 г
Цинк, Zn 1.4863 мг 12 мг 12.4% 4.2% 807 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты свинные (в пароварке) составляет 297,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».