| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 11.2% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.5% | 1818 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 4.8% | 3247 г |
| Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 51.2% | 300 г |
| альфа Каротин | 29 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.8 мг | 5 мг | 36% | 55.4% | 278 г |
| Ликопин | 28764 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 15.4% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 14.5% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 38.5 мг | 500 мг | 7.7% | 11.8% | 1299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 26.2% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.63 мг | 2 мг | 31.5% | 48.5% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 9.7% | 1600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45 мг | 90 мг | 50% | 76.9% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 10.3% | 1500 г |
| гамма Токоферол | 0.52 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 13.8% | 1111 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 14.6% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6 мг | 20 мг | 13% | 20% | 769 г |
| Ниацин | 1.9 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 875 мг | 2500 мг | 35% | 53.8% | 286 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 19.2% | 800 г |
| Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.8% | 8667 г |
| Сера, S | 51 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.8% | 1961 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 13.1% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 232 мг | 2300 мг | 10.1% | 15.5% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 19.7% | 783 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 25 мкг | 10 мкг | 250% | 384.6% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 15.4% | 1000 г |
| Медь, Cu | 460 мкг | 1000 мкг | 46% | 70.8% | 217 г |
| Молибден, Mo | 30 мкг | 70 мкг | 42.9% | 66% | 233 г |
| Селен, Se | 5.3 мкг | 55 мкг | 9.6% | 14.8% | 1038 г |
| Цинк, Zn | 1.1 мг | 12 мг | 9.2% | 14.2% | 1091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатная паста (Кухмастер) составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».