| Горошек зеленый. Консервы | 600 г |
| Перец красный сладкий | 130 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Петрушка (Припускание) | 20 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Все ингридиенты, нарезаем и тушим на подслоднечном масле на медленном огне, позднее добавляем горошек и так же чуть тушим. Соль по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.9% | 2923 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.7% | 982 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 22.9% | 500 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.6 мкг | 900 мкг | 12.6% | 14.4% | 792 г |
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 17.4% | 660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 1.2 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 8.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.411 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.7% | 2437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.03 мг | 90 мг | 50% | 57.3% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.791 мг | 15 мг | 18.6% | 21.3% | 537 г |
| Витамин Н, биотин | 1.071 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.4% | 4669 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.2 мкг | 120 мкг | 43.5% | 49.9% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1989 мг | 20 мг | 6% | 6.9% | 1668 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.36 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.5% | 1769 г |
| Кальций, Ca | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3293 г |
| Кремний, Si | 8.269 мг | 30 мг | 27.6% | 31.7% | 363 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 6% | 1919 г |
| Натрий, Na | 243.25 мг | 1300 мг | 18.7% | 21.4% | 534 г |
| Сера, S | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 7.7% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 18.84 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 5% | 2296 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 2.222 мкг | 10 мкг | 22.2% | 25.5% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.2246 мг | 2 мг | 11.2% | 12.8% | 890 г |
| Медь, Cu | 125.78 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 14.4% | 795 г |
| Молибден, Mo | 8.401 мкг | 70 мкг | 12% | 13.8% | 833 г |
| Селен, Se | 1.52 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.2% | 3618 г |
| Фтор, F | 6.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62794 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.2% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.6281 мг | 12 мг | 5.2% | 6% | 1911 г |
Энергетическая ценность горох с перцем составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».