Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевая каша

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 600 г
Масло подсолнечное 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.1% 1206 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.1% 1576 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 19.4% 500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3% 3201 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 7.4% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 14.1% 692 г
Витамин В9, фолаты 28.763 мкг 400 мкг 7.2% 7% 1391 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 5.7% 1691 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин РР, НЭ 1.8726 мг 20 мг 9.4% 9.1% 1068 г
Макроэлементы
Калий, K 354.36 мг 2500 мг 14.2% 13.8% 705 г
Кальций, Ca 54.2 мг 1000 мг 5.4% 5.2% 1845 г
Кремний, Si 28.454 мг 30 мг 94.8% 91.9% 105 г
Магний, Mg 33.35 мг 400 мг 8.3% 8.1% 1199 г
Натрий, Na 212.6 мг 1300 мг 16.4% 15.9% 611 г
Сера, S 57.42 мг 1000 мг 5.7% 5.5% 1742 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 18.6% 522 г
Хлор, Cl 329.06 мг 2300 мг 14.3% 13.9% 699 г
Микроэлементы
Бор, B 172.2 мкг ~
Ванадий, V 58.76 мкг ~
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 10.2% 955 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3704 г
Кобальт, Co 6.376 мкг 10 мкг 63.8% 61.9% 157 г
Марганец, Mn 0.4404 мг 2 мг 22% 21.3% 454 г
Медь, Cu 189.91 мкг 1000 мкг 19% 18.4% 527 г
Молибден, Mo 12.753 мкг 70 мкг 18.2% 17.7% 549 г
Селен, Se 7.701 мкг 55 мкг 14% 13.6% 714 г
Фтор, F 78.66 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5085 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 6.4% 1515 г
Цинк, Zn 1.0835 мг 12 мг 9% 8.7% 1108 г

Энергетическая ценность Фасолевая каша составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».