Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с клетчаткой

Колбасный фарш любительский 400 г
рис на воде сухой 100 г
Лук репчатый 30 г
Хмели-сунели 2 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Клетчатка пшеничная осинная талия 5 г
Панировочные сухари 20 г
Яйцо куриное 30 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 20 г
Чеснок луковица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.7 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.8% 704 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 14.7% 228 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.3% 2607 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.8% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 0.9% 3689 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.2% 1513 г
Витамин В4, холин 16.77 мг 500 мг 3.4% 1.1% 2982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.365 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4782 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.2% 15306 г
Витамин Н, биотин 1.422 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3516 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.1301 мг 20 мг 20.7% 6.9% 484 г
Макроэлементы
Калий, K 198.67 мг 2500 мг 7.9% 2.6% 1258 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 0.7% 4914 г
Кремний, Si 3.082 мг 30 мг 10.3% 3.4% 973 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2230 г
Натрий, Na 726.84 мг 1300 мг 55.9% 18.7% 179 г
Сера, S 106.58 мг 1000 мг 10.7% 3.6% 938 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 5.2% 643 г
Хлор, Cl 254.69 мг 2300 мг 11.1% 3.7% 903 г
Микроэлементы
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 2.9% 1155 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 1.5% 2216 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 6.3% 536 г
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1835 г
Медь, Cu 49.16 мкг 1000 мкг 4.9% 1.6% 2034 г
Молибден, Mo 1.957 мкг 70 мкг 2.8% 0.9% 3577 г
Селен, Se 3.194 мкг 55 мкг 5.8% 1.9% 1722 г
Фтор, F 10.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38948 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.2555 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4697 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тефтели с клетчаткой составляет 298,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов