| Морская капуста сушеная | 20 г |
| Кунжут, семя | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Масло соевое | 3 г |
| Перец чили, халапеньо, сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.3% | 1188 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11% | 471 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.9% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 9.8% | 526 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4052 г |
| Органические кислоты | 3.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| альфа Каротин | 12.072 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3.4% | 1534 г |
| бета Криптоксантин | 18.919 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 155.135 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.311 мг | 1.5 мг | 20.7% | 10.7% | 482 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 1.35 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.1% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.371 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.61 мг | 90 мг | 29.6% | 15.3% | 338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.612 мг | 15 мг | 10.7% | 5.5% | 931 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2793 мг | 20 мг | 16.4% | 8.5% | 610 г |
| Ниацин | 1.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1667.12 мг | 2500 мг | 66.7% | 34.5% | 150 г |
| Кальций, Ca | 341.43 мг | 1000 мг | 34.1% | 17.6% | 293 г |
| Магний, Mg | 361.32 мг | 400 мг | 90.3% | 46.7% | 111 г |
| Натрий, Na | 1561.68 мг | 1300 мг | 120.1% | 62.1% | 83 г |
| Сера, S | 42.79 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.2% | 2337 г |
| Фосфор, P | 242.6 мг | 800 мг | 30.3% | 15.7% | 330 г |
| Хлор, Cl | 11.26 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 27.246 мг | 18 мг | 151.4% | 78.2% | 66 г |
| Йод, I | 451.8 мкг | 150 мкг | 301.2% | 155.7% | 33 г |
| Кобальт, Co | 2.252 мкг | 10 мкг | 22.5% | 11.6% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 3.2% | 1652 г |
| Медь, Cu | 48.83 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.5% | 2048 г |
| Никель, Ni | 1.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 76389 г |
| Фтор, F | 13.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28653 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.4084 мг | 12 мг | 3.4% | 1.8% | 2938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 45.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.054 г | min 16.8 г | 24.1% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.5% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.918 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат стройных и здоровых! Из морской капусты и кунжута составляет 193,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».