Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль Свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль Свекольный

Свекла отварная по 1-76 (Варка без слива) 100 г
Кефир 1% 500 г
Какао-порошок 10 г
Имбирь, молотый 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль Свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.1% 2375 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.3% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5% 4294 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.9% 1818 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2592 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 18.2% 1192 г
Витамин В4, холин 35.55 мг 500 мг 7.1% 15.4% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 11.5% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 5.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 6.457 мкг 400 мкг 1.6% 3.5% 6195 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 23.8% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 2.8% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.2% 71429 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Дигидрофиллохинон 0.004 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9539 мг 20 мг 4.8% 10.4% 2097 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.66 мг 2500 мг 8.1% 17.5% 1228 г
Кальций, Ca 108.53 мг 1000 мг 10.9% 23.6% 921 г
Магний, Mg 23.01 мг 400 мг 5.8% 12.6% 1738 г
Натрий, Na 49.53 мг 1300 мг 3.8% 8.2% 2625 г
Сера, S 23.93 мг 1000 мг 2.4% 5.2% 4179 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 25.3% 858 г
Хлор, Cl 90.76 мг 2300 мг 3.9% 8.4% 2534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 9.1% 2397 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 10.8% 2019 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 18% 1212 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 6.9% 3145 г
Медь, Cu 9.16 мкг 1000 мкг 0.9% 1.9% 10917 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 12.8% 1697 г
Селен, Se 1.742 мкг 55 мкг 3.2% 6.9% 3157 г
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24242 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 7.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.3362 мг 12 мг 2.8% 6.1% 3569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Коктейль Свекольный составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».