| Яйца, целиком, сваренные вкрутую | 400 г |
| Укроп | 100 г |
| Редис | 250 г |
| Огурец, грунтовый | 700 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Колбаса вареная, докторская | 800 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.7% | 1357 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.2% | 812 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2881 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.7% | 1919 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.9% | 3165 г |
| бета Криптоксантин | 1.231 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.446 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 37.45 мг | 500 мг | 7.5% | 6.8% | 1335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4.6% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.634 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.2% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.48 мг | 90 мг | 12.8% | 11.6% | 784 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.5% | 3690 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.271 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7756 мг | 20 мг | 8.9% | 8.1% | 1126 г |
| Ниацин | 0.971 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.18 мг | 2500 мг | 11.2% | 10.2% | 895 г |
| Кальций, Ca | 32.38 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3088 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 4.4% | 2068 г |
| Натрий, Na | 249.32 мг | 1300 мг | 19.2% | 17.4% | 521 г |
| Сера, S | 33.51 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2984 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 11% | 825 г |
| Хлор, Cl | 9.54 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 5.4% | 1689 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Литий, Li | 1.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 4.5% | 2010 г |
| Медь, Cu | 41.94 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.8% | 2384 г |
| Молибден, Mo | 0.215 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 32558 г |
| Никель, Ni | 1.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.855 мкг | 55 мкг | 7% | 6.4% | 1427 г |
| Фтор, F | 7.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53262 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.2462 мг | 12 мг | 2.1% | 1.9% | 4874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.685 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | min 16.8 г | 19% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность акрошка составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».