| Свинина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) | 100 г |
| Лук, вареный, с солью | 20 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 8 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 10 г |
| Сыр Сметанковый | 80 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.5 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 6.1% | 535 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 9.8% | 333 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 3.2% | 1019 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5262 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 0.3% | 9783 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.892 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 885.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.877 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 5.1% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 49.18 мг | 500 мг | 9.8% | 3.2% | 1017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 2.5% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 3.1% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.601 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.9% | 3773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.3% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 1.3% | 2423 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.625 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5843 мг | 20 мг | 12.9% | 4.2% | 774 г |
| Ниацин | 0.838 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.34 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.3% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 49.92 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 2003 г |
| Кремний, Si | 1.268 мг | 30 мг | 4.2% | 1.4% | 2366 г |
| Магний, Mg | 17.17 мг | 400 мг | 4.3% | 1.4% | 2330 г |
| Натрий, Na | 423.84 мг | 1300 мг | 32.6% | 10.6% | 307 г |
| Сера, S | 100.77 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.3% | 992 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 4% | 815 г |
| Хлор, Cl | 624.4 мг | 2300 мг | 27.1% | 8.8% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 2% | 1623 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 3.575 мкг | 10 мкг | 35.8% | 11.7% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.2517 мг | 2 мг | 12.6% | 4.1% | 795 г |
| Медь, Cu | 274.06 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 8.9% | 365 г |
| Молибден, Mo | 10.546 мкг | 70 мкг | 15.1% | 4.9% | 664 г |
| Никель, Ni | 3.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.23 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.7% | 4472 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.86 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11474 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 3.6% | 914 г |
| Цинк, Zn | 1.0516 мг | 12 мг | 8.8% | 2.9% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 306,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».