| Спаржа (Жарка) | 400 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 400 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 80 г |
| Кабачок (Жарка) | 80 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 80 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Эстрагон (Жарка) | 3 г |
| Шалфей, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.9% | 1727 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.3% | 1867 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 23.8% | 645 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.6 мкг | 900 мкг | 25.6% | 39.3% | 390 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.185 мг | 5 мг | 23.7% | 36.4% | 422 г |
| бета Криптоксантин | 0.278 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.717 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 11.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 13.4% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 51.59 мг | 500 мг | 10.3% | 15.8% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 15.5% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 10.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.264 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.8% | 3262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.5% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.32 мг | 90 мг | 24.8% | 38.1% | 403 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.5% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.433 мг | 15 мг | 16.2% | 24.9% | 617 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.777 мкг | 50 мкг | 9.6% | 14.7% | 1047 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 6.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.179 мг | 20 мг | 10.9% | 16.7% | 918 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.36 мг | 2500 мг | 9.6% | 14.7% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.1% | 2996 г |
| Кремний, Si | 7.434 мг | 30 мг | 24.8% | 38.1% | 404 г |
| Магний, Mg | 27.23 мг | 400 мг | 6.8% | 10.4% | 1469 г |
| Натрий, Na | 193.29 мг | 1300 мг | 14.9% | 22.9% | 673 г |
| Сера, S | 46.42 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.1% | 2154 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 18.7% | 821 г |
| Хлор, Cl | 302.75 мг | 2300 мг | 13.2% | 20.3% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 9.5% | 1606 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.5% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 3.332 мкг | 10 мкг | 33.3% | 51.2% | 300 г |
| Литий, Li | 0.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2015 мг | 2 мг | 10.1% | 15.5% | 993 г |
| Медь, Cu | 96.08 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14.7% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 9.212 мкг | 70 мкг | 13.2% | 20.3% | 760 г |
| Никель, Ni | 22.956 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.415 мкг | 55 мкг | 9.8% | 15.1% | 1016 г |
| Фтор, F | 13.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29347 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.5% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5166 мг | 12 мг | 4.3% | 6.6% | 2323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.595 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с яйцом составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».