| Редис | 225 г |
| Салат | 77 г |
| Петрушка | 86 г |
| Укроп | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.7% | 6452 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 9.2% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 7.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 32.6% | 1176 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 15.3% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.9 мкг | 900 мкг | 32.4% | 124.1% | 308 г |
| бета Каротин | 1.751 мг | 5 мг | 35% | 134.1% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 11.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 3.8% | 9747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 10.7% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 25.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.363 мкг | 400 мкг | 9.1% | 34.9% | 1100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.84 мг | 90 мг | 58.7% | 224.9% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 16.5% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.5% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 371.2 мкг | 120 мкг | 309.3% | 1185.1% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.737 мг | 20 мг | 3.7% | 14.2% | 2714 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.66 мг | 2500 мг | 14.5% | 55.6% | 689 г |
| Кальций, Ca | 102.75 мг | 1000 мг | 10.3% | 39.5% | 973 г |
| Магний, Mg | 36.14 мг | 400 мг | 9% | 34.5% | 1107 г |
| Натрий, Na | 481.56 мг | 1300 мг | 37% | 141.8% | 270 г |
| Сера, S | 5.13 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.9% | 19493 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 26.8% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 750.48 мг | 2300 мг | 32.6% | 124.9% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 24.9% | 1541 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 14.9% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 2.543 мкг | 10 мкг | 25.4% | 97.3% | 393 г |
| Литий, Li | 19.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2426 мг | 2 мг | 12.1% | 46.4% | 824 г |
| Медь, Cu | 145.47 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 55.6% | 687 г |
| Молибден, Mo | 2.988 мкг | 70 мкг | 4.3% | 16.5% | 2343 г |
| Никель, Ni | 8.498 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 41667 г |
| Фтор, F | 21.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 18683 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 49.8% | 769 г |
| Цинк, Zn | 0.4369 мг | 12 мг | 3.6% | 13.8% | 2747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из редиса и зелени составляет 26,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».