| Цветная капуста, вареная, с солью | 840 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 135 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 105 г |
| сыр 30% | 93 г |
| кукуруза бондюэль | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 11.2% | 1551 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.1% | 1931 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.1% | 1333 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 5.8% | 3027 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 5.4% | 3261 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 9.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 55.23 мг | 500 мг | 11% | 19.3% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 17.9% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 11.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.67 мкг | 400 мкг | 7.7% | 13.5% | 1304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.75 мг | 90 мг | 33.1% | 58% | 303 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 4.2% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 2.445 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.6% | 2045 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 13.7% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7157 мг | 20 мг | 3.6% | 6.3% | 2794 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.33 мг | 2500 мг | 4.9% | 8.6% | 2060 г |
| Кальций, Ca | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.7% | 3681 г |
| Магний, Mg | 8.47 мг | 400 мг | 2.1% | 3.7% | 4723 г |
| Натрий, Na | 334.91 мг | 1300 мг | 25.8% | 45.2% | 388 г |
| Сера, S | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.9% | 4523 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 10.9% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 264.21 мг | 2300 мг | 11.5% | 20.1% | 871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 4.9% | 3579 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.3% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 1.204 мкг | 10 мкг | 12% | 21% | 831 г |
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 8.2% | 2148 г |
| Медь, Cu | 23.1 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 4% | 4329 г |
| Молибден, Mo | 1.504 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.7% | 4654 г |
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.986 мкг | 55 мкг | 7.2% | 12.6% | 1380 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 48309 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.2695 мг | 12 мг | 2.2% | 3.9% | 4453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».