Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 14.08.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 14.08.13

Помидоры (томаты) 335 г
Перец красный сладкий 118 г
Огурец, грунтовый 92 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Укроп 5 г
Петрушка 3 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Вода 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 14.08.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.4% 4308 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.1% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.1% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.9% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.4 мкг 900 мкг 22.7% 73.2% 440 г
бета Каротин 1.227 мг 5 мг 24.5% 79% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 13.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8.7% 3673 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 3.2% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 14.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 27.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 11.575 мкг 400 мкг 2.9% 9.4% 3456 г
Витамин C, аскорбиновая 69 мг 90 мг 76.7% 247.4% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 20.6% 1551 г
Витамин Н, биотин 0.858 мкг 50 мкг 1.7% 5.5% 5828 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 54.2% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.6719 мг 20 мг 3.4% 11% 2977 г
Макроэлементы
Калий, K 259.99 мг 2500 мг 10.4% 33.5% 962 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 6.1% 5192 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 14.8% 2182 г
Натрий, Na 75.23 мг 1300 мг 5.8% 18.7% 1728 г
Сера, S 7.56 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 13228 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 11% 2985 г
Хлор, Cl 42.15 мг 2300 мг 1.8% 5.8% 5457 г
Микроэлементы
Бор, B 66.1 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 14.2% 2296 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 19.7% 1650 г
Кобальт, Co 4.405 мкг 10 мкг 44.1% 142.3% 227 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 25.2% 1278 г
Медь, Cu 103.78 мкг 1000 мкг 10.4% 33.5% 964 г
Молибден, Mo 4.729 мкг 70 мкг 6.8% 21.9% 1480 г
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18900 г
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 24067 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 33.2% 973 г
Цинк, Zn 0.2636 мг 12 мг 2.2% 7.1% 4552 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 14.08.13 составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».