| Рис смесь бурого и дикого | 40 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 20 г |
| Вода | 25 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 25 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 110 г |
| Сахар, коричневый | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Лук зеленый (перо) | 4 г |
Отварить рис. Поставить сковороду на огонь, смешать соус и воду, оставить до закипания. Нарезать лук полукольцами. Выложить в кипящий соус. Жарить 3-5 мин. Тонко нарезать куриное филе, небольшими кусочками и выложить на сковороду. Жарить 5-7 минут, аккуратно переворачивая. Пока филе подходит, взбить 2 маленьких яйца или белок+яйцо и получившийся омлет вылить на сковороду, стараясь покрыть всю курицу, каждый кусочек, необходимо получить один единый омлет. Затем накрыть крышкой, готовить 3-5 минут. В глубокую тарелку выложить рис, на него часть готового омлета и посыпать зеленым луком.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 12.5% | 547 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.2% | 1647 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.7% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3763 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.5% | 1525 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.9% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 84.09 мг | 500 мг | 16.8% | 11.5% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 12.1% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 11.6% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.801 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.4% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 4.317 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8321 мг | 20 мг | 19.2% | 13.1% | 522 г |
| Ниацин | 4.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.37 мг | 2500 мг | 7% | 4.8% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4751 г |
| Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Магний, Mg | 39.97 мг | 400 мг | 10% | 6.8% | 1001 г |
| Натрий, Na | 53.69 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.8% | 2421 г |
| Сера, S | 134.53 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.2% | 743 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 9.8% | 699 г |
| Хлор, Cl | 67.54 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 4.7% | 1468 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 6.481 мкг | 10 мкг | 64.8% | 44.4% | 154 г |
| Литий, Li | 0.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0324 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Медь, Cu | 62.09 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.2% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 6.226 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.1% | 1124 г |
| Никель, Ni | 0.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.383 мкг | 55 мкг | 24.3% | 16.6% | 411 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.35 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5171 г |
| Хром, Cr | 11.16 мкг | 50 мкг | 22.3% | 15.3% | 448 г |
| Цинк, Zn | 0.8744 мг | 12 мг | 7.3% | 5% | 1372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.979 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.649 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.101 г | ~ | |||
| Лизин | 1.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Оякодон составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».