Мой здоровый рацион

Рецепт Флаксы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Флаксы

Семена льна 110 г
Вода 110 г
Яичный белок куриный (Запекание) 85 г
Тмин, семена 4 г
Мед пчелиный 15 г
Кунжут, семя (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Флаксы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.8 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.6% 724 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 12.8% 316 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.7% 1510 г
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 19.8% 204 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1% 4066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.094 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.189 мкг ~
Ликопин 0.236 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 216.596 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.617 мг 1.5 мг 41.1% 16.6% 243 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.4% 750 г
Витамин В4, холин 35.61 мг 500 мг 7.1% 2.9% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3.1% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 29.288 мкг 400 мкг 7.3% 2.9% 1366 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4491 г
гамма Токоферол 6.473 мг ~
дельта Токоферол 0.114 мг ~
Витамин Н, биотин 1.757 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2846 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.7942 мг 20 мг 14% 5.6% 716 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 1.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.64 мг 2500 мг 14.2% 5.7% 705 г
Кальций, Ca 199.81 мг 1000 мг 20% 8.1% 500 г
Магний, Mg 171.19 мг 400 мг 42.8% 17.3% 234 г
Натрий, Na 63.37 мг 1300 мг 4.9% 2% 2051 г
Сера, S 47.26 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2116 г
Фосфор, P 273.6 мг 800 мг 34.2% 13.8% 292 г
Хлор, Cl 44.42 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.257 мг 18 мг 18.1% 7.3% 553 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8152 г
Кобальт, Co 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3788 г
Марганец, Mn 0.8243 мг 2 мг 41.2% 16.6% 243 г
Медь, Cu 422.5 мкг 1000 мкг 42.3% 17.1% 237 г
Молибден, Mo 1.003 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 6979 г
Селен, Se 8.385 мкг 55 мкг 15.2% 6.1% 656 г
Фтор, F 36.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10849 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 1.5351 мг 12 мг 12.8% 5.2% 782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аргинин* 0.963 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 1.14 г ~
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 1.089 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.641 г ~
Глутаминовая кислота 2.076 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.4 г от 0.9 до 3.7 г 200% 80.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 31.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.897 мг ~
Кампестерол 14.602 мг ~
Стигмастерол 3.569 мг ~
бета Ситостерол 47.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.252 г min 16.8 г 25.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.096 г от 11.2 до 20.6 г 99.1% 40%
18:2 Линолевая (ud) 3.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.404 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Флаксы составляет 247,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».