Мой здоровый рацион

Рецепт Джем из морошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем из морошки

Морошка (Варка без слива) 191 г
Сахар песок 234 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из морошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.7 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 59.6 г 219 г 27.2% 11.2% 367 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6% 690 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.7% 6349 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 3% 1370 г
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.3% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 2.4% 1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 1.9% 2168 г
Витамин РР, НЭ 0.2307 мг 20 мг 1.2% 0.5% 8669 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.91 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2979 г
Кальций, Ca 8.41 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11891 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 130435 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3147 г
Натрий, Na 1.02 мг 1300 мг 0.1% 127451 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 1.1% 3727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 59.8 г ~

Энергетическая ценность Джем из морошки составляет 242,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов