| Редис | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.3% | 7600 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 16.2% | 609 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.2 мкг | 900 мкг | 11.2% | 11.1% | 889 г |
| бета Каротин | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 12.1% | 821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.895 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.69 мг | 90 мг | 21.9% | 21.7% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.416 мг | 15 мг | 29.4% | 29.1% | 340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.785 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6369 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 10% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5064 мг | 20 мг | 2.5% | 2.5% | 3949 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.99 мг | 2500 мг | 9.1% | 9% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 30.05 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3328 г |
| Кремний, Si | 16.511 мг | 30 мг | 55% | 54.4% | 182 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 4.5% | 2199 г |
| Натрий, Na | 61.3 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.6% | 2121 г |
| Сера, S | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7663 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 3.8% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 110.92 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.7% | 2074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 3.8% | 2635 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 31.3% | 317 г |
| Литий, Li | 11.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1811 мг | 2 мг | 9.1% | 9% | 1104 г |
| Медь, Cu | 75.25 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.4% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 3.243 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.5% | 2158 г |
| Никель, Ni | 5.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.519 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10597 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33167 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.6% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.2809 мг | 12 мг | 2.3% | 2.3% | 4272 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 98.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.908 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.163 г | min 16.8 г | 12.9% | 12.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.8% | 52.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат12мая составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».