Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи овсяные

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 50 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 170 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Овсяная мука 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.9 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.6% 1101 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.4% 949 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 6.7% 760 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 4044 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.6% 1948 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.4% 1161 г
Витамин В4, холин 48.64 мг 500 мг 9.7% 5% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 7.207 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5550 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 3.9% 1298 г
Витамин Н, биотин 3.603 мкг 50 мкг 7.2% 3.7% 1388 г
Витамин РР, НЭ 1.8574 мг 20 мг 9.3% 4.7% 1077 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.55 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1650 г
Кальций, Ca 78.59 мг 1000 мг 7.9% 4% 1272 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 1% 5254 г
Магний, Mg 26.77 мг 400 мг 6.7% 3.4% 1494 г
Натрий, Na 49.79 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2611 г
Сера, S 38.9 мг 1000 мг 3.9% 2% 2571 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 8.8% 580 г
Хлор, Cl 77.04 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 2985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 3.3% 1544 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 2.7% 1906 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 11.8% 433 г
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Медь, Cu 32.77 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 3052 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 3.8% 1346 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 8.03 мкг ~
Селен, Se 6.548 мкг 55 мкг 11.9% 6.1% 840 г
Стронций, Sr 8.26 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18273 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2577 г
Цинк, Zn 0.4766 мг 12 мг 4% 2% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.854 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.854 г ~

Энергетическая ценность оладьи овсяные составляет 195,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».