| Маслины черные крупные, консервированные | 100 г |
| Ветчина в форме | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Шампиньоны по-корейски | 100 г |
| Латук зеленолистный, сырой | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
900г 1400ккал 4п х 225г х 350ккал Все ингредиенты, кроме салата, порезать и смешать. В широкие бокалы выложить листья салата и насыпвть смесь.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.6% | 463 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.5 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.5% | 1132 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 7% | 890 г |
| бета Криптоксантин | 0.956 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 249.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 31.11 мг | 500 мг | 6.2% | 3.9% | 1607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 5% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.021 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 3% | 2133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.577 мг | 15 мг | 17.2% | 10.8% | 582 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.247 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2225 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 12.4% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2381 мг | 20 мг | 11.2% | 7% | 894 г |
| Ниацин | 0.836 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.14 мг | 2500 мг | 7.9% | 5% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 42.31 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.6% | 2364 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2165 г |
| Натрий, Na | 602.9 мг | 1300 мг | 46.4% | 29.2% | 216 г |
| Сера, S | 70.23 мг | 1000 мг | 7% | 4.4% | 1424 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 8.9% | 704 г |
| Хлор, Cl | 169.46 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.7% | 1357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 5.3% | 1198 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 2.853 мкг | 10 мкг | 28.5% | 17.9% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3831 г |
| Медь, Cu | 41.67 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.6% | 2400 г |
| Молибден, Mo | 1.275 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.1% | 5490 г |
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.762 мкг | 55 мкг | 6.8% | 4.3% | 1462 г |
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51881 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.2154 мг | 12 мг | 1.8% | 1.1% | 5571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.363 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | min 16.8 г | 14.2% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с ветчиной, грибами и кукурузой составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».