| Вода, водопроводная, питьевая | 20 г |
| Петрушка | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.9% | 844 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.7% | 727 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2806 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.7 мкг | 900 мкг | 25.5% | 23.5% | 392 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 5.3% | 1742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 16.4% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 182.44 мг | 500 мг | 36.5% | 33.7% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 17.4% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.855 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 4059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 11.6% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 6.6% | 1380 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.594 мкг | 10 мкг | 15.9% | 14.7% | 627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 14.655 мкг | 50 мкг | 29.3% | 27% | 341 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.5 мкг | 120 мкг | 59.6% | 55% | 168 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6783 мг | 20 мг | 13.4% | 12.4% | 747 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.23 мг | 2500 мг | 5.4% | 5% | 1835 г |
| Кальций, Ca | 51.38 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.7% | 1946 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 3% | 3155 г |
| Натрий, Na | 99.74 мг | 1300 мг | 7.7% | 7.1% | 1303 г |
| Сера, S | 127.54 мг | 1000 мг | 12.8% | 11.8% | 784 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 16.5% | 558 г |
| Хлор, Cl | 113.04 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.5% | 2035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.894 мг | 18 мг | 10.5% | 9.7% | 950 г |
| Йод, I | 14.49 мкг | 150 мкг | 9.7% | 8.9% | 1035 г |
| Кобальт, Co | 7.246 мкг | 10 мкг | 72.5% | 66.9% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Медь, Cu | 69.52 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.5% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.7% | 1610 г |
| Селен, Se | 22.975 мкг | 55 мкг | 41.8% | 38.6% | 239 г |
| Фтор, F | 60.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6613 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.4% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.8538 мг | 12 мг | 7.1% | 6.5% | 1405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 413.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.601 г | min 16.8 г | 21.4% | 19.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».