| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 22.4% | 287 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3423 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 11.3% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.29 мкг | 3 мкг | 176.3% | 113% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26 мг | 90 мг | 28.9% | 18.5% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.868 мг | 20 мг | 29.3% | 18.8% | 341 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.3% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 3.4% | 1905 г |
| Натрий, Na | 58 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.9% | 2241 г |
| Фосфор, P | 341 мг | 800 мг | 42.6% | 27.3% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 38.67 мг | 18 мг | 214.8% | 137.7% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Медь, Cu | 139 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 8.9% | 719 г |
| Селен, Se | 49.8 мкг | 55 мкг | 90.5% | 58% | 110 г |
| Цинк, Zn | 3.94 мг | 12 мг | 32.8% | 21% | 305 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.672 г | ~ |
Энергетическая ценность Почки баранины составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».