| Кунжут-семя (Жарка) | 11 г |
| Отруби ржаные | 15 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 30 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 305 г |
| Молоко сухое цельное, 25,0% жирности | 8 г |
| Сахар-рафинад | 7 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.6% | 1013 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.1% | 2240 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 8.7% | 535 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 9.3% | 500 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4.8% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 41.95 мг | 500 мг | 8.4% | 3.9% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 2.6% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.23 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.5% | 1884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.158 мг | 15 мг | 7.7% | 3.6% | 1295 г |
| Витамин Н, биотин | 1.688 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2962 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7903 мг | 20 мг | 14% | 6.5% | 717 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.63 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.1% | 1519 г |
| Кальций, Ca | 61.86 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.9% | 1617 г |
| Кремний, Si | 1.642 мг | 30 мг | 5.5% | 2.5% | 1827 г |
| Магний, Mg | 51.57 мг | 400 мг | 12.9% | 6% | 776 г |
| Натрий, Na | 290.41 мг | 1300 мг | 22.3% | 10.3% | 448 г |
| Сера, S | 47.93 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2086 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 6.4% | 725 г |
| Хлор, Cl | 15.35 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.835 мг | 18 мг | 10.2% | 4.7% | 981 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.546 мкг | 10 мкг | 15.5% | 7.2% | 647 г |
| Марганец, Mn | 0.8435 мг | 2 мг | 42.2% | 19.5% | 237 г |
| Медь, Cu | 139.56 мкг | 1000 мкг | 14% | 6.5% | 717 г |
| Молибден, Mo | 9.476 мкг | 70 мкг | 13.5% | 6.3% | 739 г |
| Селен, Se | 3.314 мкг | 55 мкг | 6% | 2.8% | 1660 г |
| Фтор, F | 50.02 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7997 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.6% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.7341 мг | 12 мг | 6.1% | 2.8% | 1635 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хлеб на дрожжах составляет 215,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».