| Кабачок (Припускание) | 100 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 50 г |
| Томатные концентраты и соусы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 9.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.9% | 1818 г |
| Вода | 96.6 г | 2273 г | 4.2% | 12.1% | 2353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 23.9% | 1203 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 22.5% | 1276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 12.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.6% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 10.4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 24.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.5 мкг | 400 мкг | 4.6% | 13.3% | 2162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.29 мг | 90 мг | 11.4% | 32.9% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 5.5% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 11.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1626 мг | 20 мг | 5.8% | 16.7% | 1720 г |
| Ниацин | 0.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.57 мг | 2500 мг | 12.2% | 35.2% | 821 г |
| Кальций, Ca | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.9% | 3237 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 15.6% | 1857 г |
| Натрий, Na | 30.23 мг | 1300 мг | 2.3% | 6.6% | 4300 г |
| Сера, S | 6.43 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 15552 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 14.1% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 35.93 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.6% | 6401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 14.1% | 2052 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.6% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 28.8% | 1000 г |
| Литий, Li | 2.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 19% | 1522 г |
| Медь, Cu | 67.14 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 19.3% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 41.2% | 700 г |
| Никель, Ni | 2.143 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 16920 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.1% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.2257 мг | 12 мг | 1.9% | 5.5% | 5317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность кабачки тушеные составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».