| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 300 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Дрожжи Саф-Момент быстродействующие | 8 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.5 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.4% | 894 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Углеводы | 46.9 г | 219 г | 21.4% | 8.5% | 467 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 8.9% | 444 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5062 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 4.3% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 49.25 мг | 500 мг | 9.9% | 3.9% | 1015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 3.6% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 5.3% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.037 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.5% | 1598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.047 мг | 15 мг | 13.6% | 5.4% | 733 г |
| Витамин Н, биотин | 2.239 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2233 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7504 мг | 20 мг | 18.8% | 7.4% | 533 г |
| Ниацин | 2.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.79 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.5% | 1615 г |
| Кальций, Ca | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4523 г |
| Кремний, Si | 1.493 мг | 30 мг | 5% | 2% | 2009 г |
| Магний, Mg | 39.78 мг | 400 мг | 9.9% | 3.9% | 1006 г |
| Натрий, Na | 246.48 мг | 1300 мг | 19% | 7.5% | 527 г |
| Сера, S | 62.69 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.5% | 1595 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 7.6% | 524 г |
| Хлор, Cl | 16.42 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.146 мг | 18 мг | 11.9% | 4.7% | 839 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 2.09 мкг | 10 мкг | 20.9% | 8.3% | 478 г |
| Марганец, Mn | 1.1312 мг | 2 мг | 56.6% | 22.4% | 177 г |
| Медь, Cu | 192.72 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 7.6% | 519 г |
| Молибден, Mo | 12.873 мкг | 70 мкг | 18.4% | 7.3% | 544 г |
| Никель, Ni | 9.03 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.478 мкг | 55 мкг | 8.1% | 3.2% | 1228 г |
| Титан, Ti | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22409 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.0118 мг | 12 мг | 8.4% | 3.3% | 1186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.523 г | min 16.8 г | 9.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Багет Мультиковский составляет 252,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».