Мой здоровый рацион

Рецепт салат с помидор и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с помидор и сыра

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидор и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.7% 826 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.5% 471 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.6 мкг 900 мкг 18.1% 11.5% 554 г
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 7.2% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.2% 1216 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.226 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3024 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 9.6% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 16.35 мг 90 мг 18.2% 11.6% 550 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 8.4% 750 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6460 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.6452 мг 20 мг 13.2% 8.4% 756 г
Макроэлементы
Калий, K 219.35 мг 2500 мг 8.8% 5.6% 1140 г
Кальций, Ca 331.61 мг 1000 мг 33.2% 21.1% 302 г
Магний, Mg 30.65 мг 400 мг 7.7% 4.9% 1305 г
Натрий, Na 356.77 мг 1300 мг 27.4% 17.4% 364 г
Сера, S 92.58 мг 1000 мг 9.3% 5.9% 1080 г
Фосфор, P 210.4 мг 800 мг 26.3% 16.7% 380 г
Хлор, Cl 36.77 мг 2300 мг 1.6% 1% 6255 г
Микроэлементы
Бор, B 74.2 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2233 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Кобальт, Co 3.871 мкг 10 мкг 38.7% 24.6% 258 г
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1631 г
Медь, Cu 93.55 мкг 1000 мкг 9.4% 6% 1069 г
Молибден, Mo 4.516 мкг 70 мкг 6.5% 4.1% 1550 г
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21318 г
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31008 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 4.1% 1548 г
Цинк, Zn 1.4194 мг 12 мг 11.8% 7.5% 845 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с помидор и сыра составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».